2011年8月22日月曜日

Blackberry Cobbler


朝取ってきたブラックベリーを使って、コブラーを作りました。
いろいろなレシピがあるけど、今回のレシピはこちらから。

材料も家にあるものでき、そしてものすごく簡単に作れておいしかった!
(ちなみにアメリカの計量カップは1カップ約240ccです。ご注意ください)

1/4カップの砂糖を上に振りかける時に「こんなにたくさん?!」と思うけど、躊躇せずにかけちゃってください。そうすると上の部分がカリッとします。

すでに甘々だけど、サイドにはもちろんバニラアイスクリームを添えて。
いただきま〜〜す!!

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